Epaule d'agneau | 650g |
Céleri-rave | 500g |
Amandes entières émondées | 40g |
Beurre | 80g |
Miel | 1 cuillère à soupe |
Oignon | 1 |
Chapelure | 2 cuillères à soupe |
Pistils de safran | 1g |
Graines de pavot | 1 cuillère à soupe |
Huile d'olive, sel, poivre |
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