Voici un excellent plat familial pour Pâques, traditionnel, et plein de saveurs provençales, à faire au four. Son goût relevé et fondant va vous donner envie de vous resservir !
Gigot d'agneau | 1 kg |
Olives noires | 100 g |
Beurre | 50 g |
Tomates cerises | 10 (grosses) |
Gousses d'ail | 4 |
Oignons | 2 |
Huile | 2 cuillères à soupe |
Vin blanc | 1 grand verre |
Sel, Poivre | |
Thym, laurier, sauge, basilic, persil |
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