Gaufres sans beurre

Name: Gaufres sans beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: 300 g Farine; 60 g Sucre; 450 ml Lait; 3 Oeufs; 1 sachet Levure

Recette de gaufre très rapide et allégée sans matière grasse dans la pâte. Pratique pour un petit déjeuner léger mais tout de même gourmand !

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 2 min
Catégorie: Dessert | Gaufres
Cuisine: Cuisine française

Ingrédients

Farine	300 g
Sucre	60 g
Lait	450 ml
Oeufs	3
Levure	1 sachet

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Préparation de la recette : gaufres sans beurre

Versez la farine dans un grand saladier. Ajoutez le sucre et la levure.
Creusez un puits au centre et ajoutez les jaunes d’œufs battus.
Ajoutez le lait petit à petit tout en mélangeant. Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.
Versez une petite louche de pâte dans le gaufrier et laissez cuire 1 à 2 minutes. Servez les gaufres tièdes parsemées des fruits frais de votre choix.