Gâteau sans cuisson au café

Préparation de la recette : gâteau sans cuisson au café

1. Dans un saladier, mélangez la crème avec 3 cuillères à soupe de café soluble. Ajoutez le sucre et l'extrait de vanille ; fouettez le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe.
2. Dans un autre saladier, mélangez le lait et le reste de café soluble.
3. Trempez les petits beurre un à un dans le mélange lait/café. Étalez les biscuits au fond d'un grand plat.
4. Étalez  1/3  de crème sur les biscuits. Redéposez une nouvelle couche de biscuits et ainsi de suite. Terminez par une couche de crème.
5. Recouvrez le plat d’un film alimentaire et réservez au réfrigérateur pendant 4 heures.
6. Saupoudrez le gâteau sans cuisson au café de cacao en poudre avant de le servir.