Gâteau aux clémentines

Name: Gâteau aux clémentines
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Clémentines; 200 g Farine; 200 g Sucre en poudre; 200 g Beurre; 4 Oeufs; 1 sachet Levure chimique; 1 sachet Sucre vanillé; Sucre glace

Un gâteau gourmand avec des clémentines, parfait en hiver !

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Gâteau
Cuisine: française

Ingrédients

Clémentines	2
Farine	200 g
Sucre en poudre	200 g
Beurre	200 g
Oeufs	4
Levure chimique	1 sachet
Sucre vanillé	1 sachet
Sucre glace

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Préparation de la recette : gâteau aux clémentines

Épluchez les clémentines et séparez-les en quartiers. Préchauffez votre four à 180 °C.
Dans un saladier, mélangez le sucre avec le beurre fondu, puis incorporez les oeufs un à un et finalement la farine. Ajoutez ensuite la levure et le sucre vanillé, et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré puis déposez les quartiers de clémentine sur la pâte.
Enfournez pour 30 à 35 minutes. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler, puis saupoudrez de sucre glace juste avant de servir.