Gâteau au yaourt aux framboises

Name: Gâteau au yaourt aux framboises
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250 g Framboises; 1 pot Yaourt nature; 3 pots Farine; 2 pots Sucre; 1/2 pot Huile de tournesol; 2 Oeufs; 1/2 sachet Levure chimique

Le traditionnel gâteau au yaourt sublimé avec des framboises.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert
Cuisine: française

Ingrédients

Framboises	250 g
Yaourt nature	1 pot
Farine	3 pots
Sucre	2 pots
Huile de tournesol	1/2 pot
Oeufs	2
Levure chimique	1/2 sachet

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : gâteau au yaourt aux framboises

Préchauffez votre four à 180°C.
Lavez et séchez les framboises.
Dans un saladier, mélangez au fouet le yaourt avec l’huile de tournesol, la farine, la levure chimique, le sucre et les oeufs. Quand la pâte est bien homogène, ajoutez les framboises et remuer délicatement avec une spatule.
Beurrez un moule à manqué et versez la préparation dedans.
Enfournez le gâteau au yaourt aux framboises pour environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau, elle doit ressortir sèche.
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le partager.

Astuce : pour les quantités de farine, sucre et huile, utilisez le pot de yaourt vide comme unité de mesure.