Gâteau au yaourt aux fraises

Gâteau au yaourt aux fraises

Le traditionnel gâteau au yaourt sublimé avec des fraises.

  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Dessert
  • Cuisine: française

Ingrédients

  • Fraises 250 g
  • Yaourt nature 1 pot
  • Farine 3 pots
  • Sucre 2 pots
  • Huile de tournesol 1/2 pot
  • Oeufs 2
  • Levure chimique 1/2 sachet

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : gâteau au yaourt aux fraises

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Lavez, séchez et équeutez les fraises.
  3. Dans un saladier, mélangez au fouet le yaourt avec l’huile de tournesol, la farine, la levure chimique, le sucre et les oeufs. Quand la pâte est bien lisse, ajoutez les fraises et mélangez délicatement avec une spatule.
  4. Beurrez un moule et versez la préparation.
  5. Enfournez le gâteau au yaourt aux fraises pour 30 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau qui doit ressortir sèche.
  6. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster le gâteau.

Astuce : pour les quantités de farine, sucre et huile, utilisez le pot de yaourt vide comme unité de mesure.