Gâteau au yaourt à la pêche

Name: Gâteau au yaourt à la pêche
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Pêches; 1 pot Yaourt nature; 3 pots Farine; 2 pots Sucre; 1/2 pot Huile de tournesol; 2 Oeufs; 1/2 sachet Levure chimique

Le traditionnel gâteau au yaourt agrémenté de pêches, facile à réaliser avec les enfants.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Dessert | Gâteau
Cuisine: française

Ingrédients

Pêches	2
Yaourt nature	1 pot
Farine	3 pots
Sucre	2 pots
Huile de tournesol	1/2 pot
Oeufs	2
Levure chimique	1/2 sachet

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : gâteau au yaourt à la pêche

Préchauffez le four à 180°C.
Lavez, sécher, dénoyautez les pêches et découpez-les en lamelles.
Dans un saladier, mélangez le yaourt avec l’huile, la farine, la levure, le sucre et les deux oeufs jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Beurrez un moule à manqué. Versez la préparation du gâteau dans le moule et ajouter les tranches de pêche sur le dessus en les enfonçant légèrement.
Enfournez le gâteau au yaourt à la pêche pour environ 35 minutes. Laissez refroidir le gâteau avant de démouler et de le déguster.

Astuce : pour les quantités de farine, sucre et huile, utilisez le pot de yaourt vide comme unité de mesure.