Frites de fromage pané
- Parts: 6
- Préparation: 30 min
- Cuisson: 3 min
- Catégorie: Apéritif et amuse-bouche
| Comté | 200 g |
| Oeufs | 2 |
| Farine | 60 g |
| Chapelure | 100 g |
| Huile pour friture | |
| Sel |
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Préparation de la recette : frites de fromage pané
- Coupez le fromage en frites. Mettez-les au congélateur pendant 30 minutes.
- Trempez les frites de fromage dans la farine, puis dans les œufs battus et dans la chapelure. Plongez-les dans l'huile chaude 2/3 minutes pour les faire dorer.
- Égouttez-les sur du papier absorbant et servez aussitôt.
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