Fondant chocolat au thé matcha

Name: Fondant chocolat au thé matcha
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Chocolat noir; 150 g Beurre; 100 g Crème fraîche liquide; 50 g Farine; 50 g Sucre roux; 3 Œufs; Thé matcha

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Découvrez notre fondant au chocolat rehaussé de thé matcha, idéal pour les amateurs de saveurs uniques.

30 min
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Dessert | Gâteau
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette

Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 30 min

Préchauffez votre four à 150 °C.
Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre en utilisant un bain-marie.
Mélangez les œufs, le sucre, la crème et la farine dans un grand bol.
Ajoutez le mélange de chocolat fondu à votre préparation et remuez jusqu'à homogénéité.
Graissez un moule à brownie, puis versez la pâte à l'intérieur.
Enfournez et laissez cuire pendant 10 minutes.
Dès la sortie du four, parsemez délicatement le dessus du gâteau avec un peu plus de thé matcha pour une touche finale riche en couleur et en goût. Laissez le fondant chocolat au thé matcha refroidir avant de servir.