Flan de ratatouille au parmesan
Découvrez une bonne recette de flan de légumes à la ratatouille, à manger en accompagnement ou en plat végétarien.
- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 35 min
- Catégorie: Plat Principal | Accompagnement | Flan de légumes
- Cuisine: française
| Ratatouille | 375 g |
| Farine | 100 g |
| Parmesan râpé | 100 g |
| Lait | 20 cl |
| Crème liquide | 20 cl |
| Oeufs | 3 |
| Noix de muscade en poudre | 2 pincées |
| Sel, poivre |
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : flan de ratatouille au parmesan
- Préchauffez le four à 180°C. Cassez les oeufs dans un saladier et battez-les au fouet. Salez, poivrez, ajoutez la farine et deux pincées de noix de muscade.
- Ajoutez le lait, la crème et le parmesan. Mélangez bien.
- Dans un plat à four, versez une couche de ce mélange. Ajoutez la ratatouille puis recouvrez avec le reste de l'appareil à flan.
- Enfournez le flan de ratatouille 35 minutes. Dégustez bien chaud.
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette
Connectez-vous pour laisser un commentaire
