Votre bilan minceur gratuit !

Flan de brocolis pour bébé

Flan de brocolis pour bébé

Plein de vitamines et de minéraux, le brocoli est idéal pour poursuivre la diversification alimentaire des tout-petits. Pour faire découvrir de nouvelles textures à votre bout de chou, essayez ce succulent flan de brocolis pour bébé.

Œufs 2
Brocoli 50 g
Fromage à tartiner 25 g
Crème liquide 12 ml
Farine 1 cuillère à soupe
Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : flan de brocolis pour bébé

  1. Lavez les sommités de brocoli et mettez-les à cuire à la vapeur pendant 8 minutes.
  2. Préchauffez le four à 170°C.
  3. Pendant ce temps, battez les œufs entiers avec la crème liquide. Ajoutez la farine et mélangez énergiquement pour avoir une préparation homogène.
  4. Ajoutez ensuite le fromage à tartiner.
  5. Coupez le brocoli en petits morceaux, incorporez à l’appareil à flan puis mélangez. Transvasez cette préparation dans des ramequins.
  6. Faites cuire le flanc de brocolis pour bébé pendant environ 25 minutes. Laissez ensuite refroidir quelques minutes avant de servir.

 

Ustensiles de cuisine

Résolutions 2024 : bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert

Cliquez ici

Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette