Flan de brocolis pour bébé

Name: Flan de brocolis pour bébé
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 2 Œufs; 50 g Brocoli; 25 g Fromage à tartiner; 12 ml Crème liquide; 1 cuillère à soupe Farine

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Plein de vitamines et de minéraux, le brocoli est idéal pour poursuivre la diversification alimentaire des tout-petits. Pour faire découvrir de nouvelles textures à votre bout de chou, essayez ce succulent flan de brocolis pour bébé.

35 min
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Plat Principal | Bébé
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 35 min

Lavez les sommités de brocoli et mettez-les à cuire à la vapeur pendant 8 minutes.
Préchauffez le four à 170°C.
Pendant ce temps, battez les œufs entiers avec la crème liquide. Ajoutez la farine et mélangez énergiquement pour avoir une préparation homogène.
Ajoutez ensuite le fromage à tartiner.
Coupez le brocoli en petits morceaux, incorporez à l’appareil à flan puis mélangez. Transvasez cette préparation dans des ramequins.
Faites cuire le flanc de brocolis pour bébé pendant environ 25 minutes. Laissez ensuite refroidir quelques minutes avant de servir.