🐟 Filet de poisson au four aux herbes

Vous allez apprécier ce filet de poisson au four, léger, parfumé et facile à réaliser. Une recette saine et savoureuse, parfaite pour un repas équilibré au quotidien.

1. Vous préchauffez votre four à 180°C.
2. Vous placez les filets de poisson dans un plat.
3. Vous arrosez d’huile d’olive.
4. Vous ajoutez le jus de citron.
5. Vous parsemez d’ail, d’herbes, de sel et de poivre.
6. Vous enfournez pendant 20 minutes.
7. Vous servez chaud avec un accompagnement.

🌿 Variantes

• Version épicée : ajoutez du paprika
• Version sauce : ajoutez crème légère
• Version légumes : ajoutez courgettes
• Version méditerranéenne : ajoutez olives

❓ FAQ

Quel poisson choisir ?
Cabillaud, colin ou merlu.

Comment éviter qu’il soit sec ?
Ne pas trop cuire.

Peut-on cuire à la poêle ?
Oui, mais le four est plus léger.

Avec quoi servir ?
Avec riz ou légumes.

Auteur: Myriam