Egg boat au basilic

Name: Egg boat au basilic
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g Pâte à pain; 150 g Parmesan râpé; 4 Oeufs; 1 Jaune d'oeuf; 5 feuilles Basilic; Sel, poivre

Cette recette savoureuse est parfaite pour satisfaire vos envies gourmandes. De plus, elle est facile à préparer et économique ! À vos fourneaux !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée
Cuisine: Française

Ingrédients

Pâte à pain	250 g
Parmesan râpé	150 g
Oeufs	4
Jaune d'oeuf	1
Basilic	5 feuilles
Sel, poivre

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Préparation de la recette : egg boat au basilic

Farinez un plan de travail, étalez la pâte à pain et découpez-la en quatre disques.
Façonnez chaque pâte pour obtenir une forme de barque, puis placez une boule de papier aluminium à l’intérieur. Badigeonnez de jaune d’œuf et enfournez pendant 15 minutes à 200 °C.
Sortez les pains, retirez les boules d’aluminium, cassez un œuf dans chaque barque, puis parsemez de parmesan. Salez et poivrez.
Enfournez une nouvelle fois pendant 10 minutes pour gratiner le fromage. Parsemez de basilic haché. Servez chaud.