Dip de potiron et ricotta

Dip de potiron et ricotta

Ingrédients

  • Potiron (chair)200g
  • Ricotta75g
  • Cumin1 pincée
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Faites cuire le potiron dans une casserole d'eau bouillante salée durant 15 minutes, puis égouttez.
  2. Mixez finement le potiron avec la ricotta. Salez et poivrez, puis ajoutez une pincée de cumin.

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