Crumble facile à la rhubarbe

Name: Crumble facile à la rhubarbe
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 600 g Rhubarbe; 120 g Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; 150 g Farine; 100 g Beurre; 80 g Sucre roux; 1 cuillère à café Cannelle; 1 pincée Sel

3,4/5

5 avis

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Savourez un crumble facile à la rhubarbe, un dessert français croustillant et fondant à la fois, parfait pour profiter des saveurs acidulées de saison.

50 min
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Dessert | Crumble
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française

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Préparation de la recette : crumble facile à la rhubarbe

Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 50 min

Préchauffez votre four à 180°C.
Épluchez légèrement la rhubarbe si nécessaire puis coupez-la en petits morceaux.
Mélangez la rhubarbe avec le sucre et le sucre vanillé puis disposez-la dans un plat allant au four.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux, la cannelle et le sel.
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux puis travaillez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Répartissez la pâte à crumble sur la rhubarbe de façon uniforme.
Enfournez pendant environ 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Laissez tiédir quelques minutes avant de servir.