Croustillants au bœuf légers
4,0/5
Partagez des croustillants au boeuf entre amis pour l'apéritif pour bien commencer le repas.
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20 min
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Plat Principal
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Entrée
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Vidéos
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orientale
Ingrédients
Ustensiles
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : croustillants au bœuf légers
Préparation :
10 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
20 min
- Faites chauffer votre four à 200°C.
- Dans un poêle, faites fondre les oignons hachés finement avec un peu d'huile d'olive et ajoutez la viande pour la faire dorer.
- Ajoutez l'ail pelé et écrasé, le cumin, la coriandre ciselée, le sel, le poivre et le coulis de tomate. Laissez tiédir et ajoutez l’œuf battu.
- Coupez les feuilles de brick en deux puis pliez chaque moitié en 2.
- Déposez un peu de farce à l'extrémité de la partie arrondie, rouler en forme de cigare en rabattant les bords au fur et à mesure.
- Enfournez 10 minutes.
Auteur: Sophie L.
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