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Croque-pizza

Croque-pizza

Découvrez l'alliance du croque-monsieur et de la pizza dans cette recette facile et rapide ! Vous allez adorer !

Pâte à pizza 1 rouleau
Jambon blanc 3 tranches
Mozzarella 1 boule
Coulis de tomate 4 cuillères à soupe
Huile d'olive 1 cuillère à soupe
Thym 1 pincée
Olives noires dénoyautées 1 poignée
Fromage râpé 50 g
Sel, poivre

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Préparation de la recette : croque-pizza

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Étalez la pâte à pizza (avec son papier sulfurisé) sur une plaque de cuisson. Coupez le jambon en grosses lanières et la mozzarella en tranches. Émincez les olives.
  3. Badigeonnez la pâte de coulis de tomate en laissant un bord libre d'environ 1 cm. Garnissez la pâte de jambon, de mozzarella et d'olives. Salez, poivrez, ajoutez une pincée de thym et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  4. Pliez la pâte en deux, parsemez-la de fromage et enfournez 15 minutes environ. Découpez-la en quatre à la sortie du four et servez bien chaud avec une salade verte.
Ustensiles de cuisine

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