Savourez un croque-monsieur maison fondant et croustillant, prĂŞt en quelques minutes pour un repas simple et gourmand.
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Tartinez légèrement une face de chaque tranche de pain avec le beurre.
Déposez deux tranches côté beurré vers l’extérieur.
Répartissez le jambon sur le pain puis ajoutez le fromage râpé.
Ajoutez la crème fraîche, le poivre et un peu de sel.
Refermez avec les deux autres tranches de pain.
Faites chauffer une poĂŞle Ă feu moyen.
Faites cuire les croque-monsieur 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et que le fromage soit fondant.
Servez immédiatement bien chaud.
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Auteur: Myriam
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