Crêpes facile
Crêpes fines et légères, garnies selon vos envies, parfaites pour un dessert ou un goûter gourmand.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : crêpes facile
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Dans un saladier, tamisez la farine avec le sel.
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Creusez un puits et ajoutez les œufs. Mélangez progressivement.
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Versez le lait petit à petit tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
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Incorporez le beurre fondu et le sucre vanillé si souhaité.
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Laissez reposer la pâte 30 minutes au frais.
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Faites chauffer une poêle légèrement huilée.
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Versez une louche de pâte, répartissez finement et faites cuire 1 minute par face.
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Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.
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Servez chaud avec garniture au choix (chocolat, fruits, confiture, miel, sucre…).
Auteur: Myriam
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