Courgettes grillées, thym et citron

Courgettes grillées, thym et citron

Pour gagner un peu de temps de cuisson, vous pouvez également faire griller vos courgettes préalablement découpées à la plancha ou bien au barbecue.

  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 40 min
  • Catégorie: Accompagnement
  • Cuisine: Méditerranéenne
  • Cuisto: Céline P

Ingrédients

  • Courgettes 2
  • Citron jaune 1
  • Thym 2 brins
  • Ail 1 gousse
  • Huile d'olive

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Préparation de la recette : courgettes grillées, thym et citron

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  2. Lavez, épluchez et taillez les courgettes en tagliatelles dans le sens de la longueur.
  3. Disposez les tranches sur une feuille de papier cuisson. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pendant 10 minutes environ.
  4. Pendant ce temps, épluchez et écrasez la gousse d’ail.
  5. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus du demi-citron et l’ail pressé.
  6. Dressez les tranches de courgettes grillées dans un plat, assaisonnez avec le mélange et dégustez aussitôt vos courgettes grillées, thym et citron.

 

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