Courgettes grillées, thym et citron

Name: Courgettes grillées, thym et citron
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 2 Courgettes; 1 Citron jaune; 2 brins Thym; 1 gousse Ail; Huile d'olive

Pour gagner un peu de temps de cuisson, vous pouvez également faire griller vos courgettes préalablement découpées à la plancha ou bien au barbecue.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Accompagnement
Cuisine: Méditerranéenne

Ingrédients

Courgettes	2
Citron jaune	1
Thym	2 brins
Ail	1 gousse
Huile d'olive

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Préparation de la recette : courgettes grillées, thym et citron

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Lavez, épluchez et taillez les courgettes en tagliatelles dans le sens de la longueur.
Disposez les tranches sur une feuille de papier cuisson. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pendant 10 minutes environ.
Pendant ce temps, épluchez et écrasez la gousse d’ail.
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus du demi-citron et l’ail pressé.
Dressez les tranches de courgettes grillées dans un plat, assaisonnez avec le mélange et dégustez aussitôt vos courgettes grillées, thym et citron.