Coquillettes au jambon

Name: Coquillettes au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g Coquillettes; 250 g Tomates pelées; 200 g Jambon; 150 g Eau; 1 Oignon; 50 g Parmesan râpé; 15 g Huile; Sel, poivre

Pour être sûr de faire plaisir aux enfants, mais aussi aux plus grands, ces coquillettes au jambon sont une valeur sûre. Gourmand et savoureux, ce plat est aussi facile à préparer.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 12 min
Catégorie: Plat Principal | Pâtes
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Coquillettes	250 g
Tomates pelées	250 g
Jambon	200 g
Eau	150 g
Oignon	1
Parmesan râpé	50 g
Huile	15 g
Sel, poivre

Casserole

Couteau

Spatule

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : coquillettes au jambon

Pelez et émincez l’oignon.
Mettez à chauffer l’huile et faites-y revenir l’oignon pendant quelques minutes. Ajoutez les tomates pelées et l’eau avant d’assaisonner avec du sel et du poivre. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
Pendant ce temps, cuisez les coquillettes dans une casserole d’eau bouillante selon les instructions du paquet. Découpez le jambon en morceaux.
Mixez ensuite la préparation à la tomate. Incorporez les coquillettes et le jambon. Mélangez et laissez cuire pendant 2 minutes supplémentaires.
Saupoudrez de parmesan râpé et servez aussitôt les coquillettes au jambon.