Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat

Name: Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 120 g Beurre doux; 100 g Cassonade; 200 g Farine; 75 g Noix de coco râpée; 75 g Pépites de chocolat; 1 Oeuf; 1 CàC Levure chimique

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Dessert

Ingrédients

Beurre doux120 g
Cassonade100 g
Farine200 g
Noix de coco râpée75 g
Pépites de chocolat75 g
Oeuf1
Levure chimique1 CàC

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le beurre préalablement fondu avec le sucre et l’œuf. Ajoutez la farine, la levure et la noix de coco râpée. Incorporez ensuite les pépites de chocolat.
À l'aide de 2 cuillères à café, ou avec les mains, formez des boules de la taille d'une noix, disposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Enfournez pour 10 mn. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

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