Confiture de mirabelles au Thermomix

Name: Confiture de mirabelles au Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 650 g Mirabelles; 200 g Sucre cristallisé; 1 cuillère à soupe Jus de citron

Apportez le soleil à votre table grâce à cette délicieuse confiture de mirabelles au Thermomix. Elle sera parfaite sur du pain grillé, des brioches ou encore pour garnir des crêpes.

Parts: 2
Préparation: 10 min
Cuisson: 16 min
Catégorie: Sauce | Thermomix | Confiture
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Mirabelles	650 g
Sucre cristallisé	200 g
Jus de citron	1 cuillère à soupe

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : confiture de mirabelles au thermomix

Lavez et dénoyautez les mirabelles.
Mettez-les dans le bol du Thermomix avec le sucre cristallisé et le jus de citron. Mélangez pendant 10 secondes sur vitesse 4.
Mettez les noyaux dans le panier de cuisson avant de le disposer dans l’appareil.
Faites ensuite cuire la confiture pendant 16 minutes en mode Varoma et sur vitesse 1, sans le gobelet doseur.
Retirez ensuite le panier de cuisson.
Transvasez la confiture de mirabelles au Thermomix dans des pots à confiture. Refermez-les soigneusement avant de les retourner jusqu’à ce qu’ils refroidissent complètement.