🍓 Confiture de fraises facile
Savourez une confiture de fraises maison facile à préparer, parfaite pour vos petits-déjeuners et goûters gourmands.
Ingrédients
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Préparation de la recette : 🍓 confiture de fraises facile
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Lavez, Ă©queutez et coupez les fraises en morceaux.
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DĂ©posez-les dans une grande casserole avec le sucre et le jus de citron. MĂ©langez bien.
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Laissez macérer pendant 2 heures (ou une nuit au réfrigérateur pour plus de saveur).
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Portez à ébullition puis laissez cuire à feu doux environ 25 à 30 minutes en remuant régulièrement.
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Vérifiez la cuisson en déposant une goutte de confiture sur une assiette froide : elle doit se figer.
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Versez aussitôt la confiture chaude dans des pots stérilisés, fermez hermétiquement et retournez-les jusqu’à complet refroidissement.
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Auteur: Myriam
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