Découvrez la compote de pommes maison, simple et savoureuse, parfaite en dessert ou en accompagnement pour petits et grands.
Épluchez et épépinez les pommes, puis coupez-les en petits morceaux.
Dans une casserole, mettez les pommes avec l’eau, le sucre et le sucre vanillé.
Faites cuire Ă feu doux 20 Ă 25 minutes en remuant de temps en temps.
Mixez au mixeur plongeant pour une texture lisse, ou écrasez à la fourchette pour une compote avec morceaux.
Ajoutez une pincée de cannelle si désiré.
Laissez refroidir avant de servir, chaude ou froide.
Auteur: Myriam
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