Compote de pommes aux épices

Name: Compote de pommes aux épices
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1,5 kg Pommes; 1 verre Eau; 30 g Sucre en poudre; 1 cuillère à café Cannelle en poudre; 2 Anis étoilés

Pour un dessert simple et rapide à réaliser, mais aussi délicieux, cette compote de pommes aux épices fera parfaitement l’affaire. Parfumé et savoureux, ce dessert a tout bon.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Compote
Cuisine: Française

Ingrédients

Pommes	1,5 kg
Eau	1 verre
Sucre en poudre	30 g
Cannelle en poudre	1 cuillère à café
Anis étoilés	2

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Préparation de la recette : compote de pommes aux épices

Pelez, épépinez, puis découpez les pommes en morceaux.
Chauffez l’eau et le sucre dans une cocotte. Ajoutez les morceaux de pommes et les épices. Mélangez.
Laissez mijoter à petit feu jusqu’à obtention de la texture souhaitée.
Laissez refroidir la compote aux épices. Placez au frais avant de déguster.