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Compote de pommes au Thermomix

Compote de pommes au Thermomix

Servie seule, en garniture d’une tarte, de crêpes ou d’un gâteau ou encore pour accompagner du riz au lait, la compote de pommes se prête à toutes les envies. Envie de la préparer ? En voici la recette au Thermomix.

Pommes 800 g
Sucre vanillé 1 sachet
Cassonade 2 cuillères à soupe
Cannelle en poudre 1 pincée
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : compote de pommes au thermomix

  1. Épluchez, épépinez, puis découpez les pommes en morceaux.
  2. Placez-les dans le bol du Thermomix. Ajoutez le sucre vanillé, la cassonade et une pincée de cannelle en poudre. Mettez à cuire à vitesse 2 et à 90 °C pendant 10 minutes.
  3. Passé ce délai, mélangez à vitesse 8 pendant 15 secondes.
  4. Dégustez aussitôt la compote de pommes au Thermomix ou laissez refroidir avant de servir.

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