Compote de pêches

Name: Compote de pêches
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1,5 kg Pêches mûres; 2 verres Eau; 1 sachet Sucre vanillé; 2 cuillères à soupe Sucre en poudre; 2 cuillères à soupe Jus de citron; 1 noix Beurre

À manger nature ou pour garnir des desserts, la compote de pêches est ultra-simple à préparer. Fruitée et savoureuse, cette recette comblera les papilles des petits et des grands.

Parts: 8
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert | Compote
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Pêches mûres	1,5 kg
Eau	2 verres
Sucre vanillé	1 sachet
Sucre en poudre	2 cuillères à soupe
Jus de citron	2 cuillères à soupe
Beurre	1 noix

Casserole

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : compote de pêches

Pour commencer, pelez et découpez les pêches en morceaux.
Faites fondre le beurre dans une casserole, puis mettez-y les pêches pour les faire revenir. Arrosez-les ensuite de jus de citron.
Ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé, puis les verres d’eau.
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant votre compote de de pêches environ 20 minutes en mélangeant régulièrement et en écrasant les gros morceaux de pêche. N’hésitez pas à rajouter de l’eau jusqu’à obtention d’une compote.