Compote de mirabelles

Compote de mirabelles
  • Parts: 6
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Mirabelles1 kg
  • Sucre100 g
  • Eau20 cl

Préparation :

  1. Lavez les mirabelles, coupez-les en 2 et retirez les noyaux.
  2. Dans une grande casserole, versez l'eau et le sucre puis portez à ébullition. 
  3. Une fois le sucre fondu, ajoutez les mirabelles, baissez le feu et laissez cuire à feu moyen pendant 20 à 30 minutes. Mélangez bien en fin de cuisson. 
  4. Versez ensuite la compote de mirabelles dans des bocaux et réservez-les au frais.