🍑 Cocktail frais abricot & citron (sans alcool)

Ce cocktail abricot & citron est une boisson estivale ultra rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes. Doux, légèrement acidulé et parfumé à la menthe, il se prépare en quelques minutes et plaît à toute la famille.

1. Lavez, dénoyautez et mixez les abricots jusqu’à obtenir une purée.
2. Ajoutez le jus de citron et le miel, puis mélangez.
3. Versez dans des verres remplis de glaçons.
4. Complétez avec de l’eau plate ou pétillante.
5. Ajoutez quelques feuilles de menthe et mélangez légèrement.

Astuces & variantes

• Ajoutez un trait de sirop de pêche pour plus de douceur.
• Version adulte : ajoutez un peu de prosecco ou de vodka.
• Mixez avec des glaçons pour une version granité.
• Ajoutez du gingembre frais pour une touche épicée.

FAQ

Peut-on préparer à l’avance ?
Oui, gardez la base au frais et ajoutez les glaçons au moment de servir.

Peut-on remplacer les abricots ?
Oui, avec des pêches, nectarines ou mangue.

Comment le rendre moins sucré ?
Réduisez le miel et ajoutez plus de citron.

Auteur: Myriam