Cocktail de Noël

Name: Cocktail de Noël
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 2 bouteilles 75 cl Pinot blanc ou noir; 5 cl Liqueur de fleur d'oranger; 200 g Sucre roux; 1/2 Orange; 1/2 Citron; 2 bâtons Cannelle; 2 Baies de genièvre; 1 branche Thym; 1 cuillère à soupe Miel de sapin

Vous recherchiez une idée originale pour votre apéritif de Noël à prix raisonnable ? Voici une excellente recette de cocktail qui vous rappellera les fêtes avec ses douces épices...

Parts: 8
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Boisson | Cocktails alcoolisés
Cuisine: Française

Ingrédients

Pinot blanc ou noir	2 bouteilles 75 cl
Liqueur de fleur d'oranger	5 cl
Sucre roux	200 g
Orange	1/2
Citron	1/2
Cannelle	2 bâtons
Baies de genièvre	2
Thym	1 branche
Miel de sapin	1 cuillère à soupe

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Préparation de la recette : cocktail de noël

Coupez le demi-citron en petits quartiers et pressez la demi-orange.
Dans une casserole, versez 30 cl d'eau, ajoutez les épices, le sucre, les quartiers de citron, le jus de l'orange pressée. Portez le tout à ébullition et réduisez ensuite le feu.
Ajoutez le miel, la fleur d'oranger, et mélangez. Versez le pinot puis faites frémir quelques instants.
Servez bien chaud et ajoutez pour la décoration des petits bâtons de cannelle si vous le souhaitez, avec les quartiers de citron. Dégustez.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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