Club sandwich au poulet et avocat

Name: Club sandwich au poulet et avocat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 12 tranches Pain de mie; 2 Avocats; 2 Tomates; 2 Blancs de poulet; 8 cuillères à soupe Mayonnaise; 115 g Laitue; Sel

4,1/5

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30 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : club sandwich au poulet et avocat

Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 30 min

Découpez le poulet en gros morceaux. Faites-les dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Laver et découpez les tomates en rondelles. Pelez et découpez la chair des avocats en lamelles. Lavez, essorez et découpez la salade en lamelles. Grillez les tranches de mie à l'aide d'un grille-pain.
Sur une tanche de pain de mie, étalez un peu de mayonnaise. Recouvrez celle-ci avec un peu de salade. Ajoutez des rondelles de tomates puis des lamelles d'avocat. Recouvrez avec une seconde tranche de pain de mie. Etalez à nouveau un peu de mayonnaise et poivrez. Ajoutez un peu de salade et quelques morceaux de poulet. Refermez le sandwich avec une dernière tranche de pain de mie.