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Clafoutis aux poires et lait concentré

Clafoutis aux poires et lait concentré

Pour terminer le repas ou pour un goûter gourmand, ce clafoutis fera des heureux. A base de lait concentré et garni de poires, ce gâteau est vraiment succulent.

  • Parts: 6
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 45 min
  • Catégorie: Dessert | Clafoutis
  • Cuisine: française
Poires au sirop 1 boîte
Lait concentré sucré ½ boîte
Œufs 2
Eau 1 grand verre
Farine 75 g
Sucre 45 g

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Préparation de la recette : clafoutis aux poires et lait concentré

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Dans un saladier, battez les œufs entiers avec 30 g de sucre puis ajoutez la farine, le verre d’eau et le lait concentré. Mélangez le tout.
  3. Versez la préparation dans un plat allant au four et disposez les poires au sirop égouttées dessus. Saupoudrez du reste de sucre, enfournez pendant 45 minutes.
  4. Sortez le clafoutis aux poires et lait concentré du four et servez-le tiède ou froid.

 

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