Clafoutis aux abricots au Cookeo

Name: Clafoutis aux abricots au Cookeo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Abricots; 3 Oeufs; 50 g Farine; 40 g Sucre en poudre; 20 cl Lait; 1 sachet Sucre vanillé

Un clafoutis aux abricots rapide à cuisiner grâce à votre robot Cookeo

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Dessert | Cookeo | Clafoutis
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Abricots	4
Oeufs	3
Farine	50 g
Sucre en poudre	40 g
Lait	20 cl
Sucre vanillé	1 sachet

Saladier

Fouet électrique

Cookeo

Moule à manqué

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : clafoutis aux abricots au cookeo

Tapissez un moule à manqué de papier sulfurisé. Découpez les abricots en quartiers et disposez ceux-ci dans le fond du moule.
Fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé dans un saladier. Ajoutez la farine puis délayez progressivement avec le lait. Mélanger énergiquement à l'aide d'un fouet afin d'obtenir une préparation homogène.
Versez la préparation sur les abricots dans le moule. Placez le moule dans le panier vapeur du robot. Versez 20 cl d'eau dans la cuve du Cookeo. Programmez le mode cuisson sous pression durant 25 minutes. La cuisson achevée, laissez refroidir le clafoutis et saupoudrez de sucre glace avant de déguster.