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Chutney de pamplemousse

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Chutney de pamplemousse

Découvrez notre recette simple et savoureuse de chutney de pamplemousse. Un mélange parfait de pamplemousse, d'épices douces et de sucre, idéal pour accompagner vos plats préférés.

Ingrédients

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Préparation de la recette : chutney de pamplemousse

Préparation : 30 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 65 min
  1. Faites cuire l'oignon rouge émincé dans l'huile à couvert pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit fondant.
  2. Retirez le couvercle et laissez l'oignon colorer pendant 2 à 3 minutes.
  3. Ajoutez l'ail, les quartiers de pamplemousse, le piment rouge, le jus de citron, le vinaigre blanc, le sucre de canne et le gingembre.
  4. Laissez compoter pendant 15 à 20 minutes jusqu'à évaporation du liquide.
  5. Versez la préparation dans des petits pots et fermez-les hermétiquement.
  6. Servez le chutney de pamplemousse.
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