Chips de légumes maison

Name: Chips de légumes maison
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Betterave; 1 Pomme de terre; 1 Courgette; 2 cuillères à soupe Huile d’olive; Paprika; Sel; Poivre

5,0/5

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Réalisez des chips de légumes maison, croustillantes et savoureuses, pour un apéritif sain et gourmand.

35 min
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Apéritif et amuse-bouche | Chips maison
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française

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Préparation de la recette : chips de légumes maison

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et épluchez les légumes si nécessaire.
Coupez-les en fines rondelles à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau bien aiguisé.
Disposez les rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez-les légèrement d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika si désiré.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson pour éviter qu’elles ne brûlent.
Laissez refroidir les chips de légumes maison avant de les déguster.

Auteur: Myriam