Cheese naan à la vache qui rit

Préparation de la recette : cheese naan à la vache qui rit

1. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, le sel et 5 cl d'eau tiède. Incorporez le yaourt.
2. Couvrez et laissez reposer la pâte pendant 2  heures à température ambiante.
3. Divisez la pâte en 4 parties. Aplatissez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 1 cm.
4. Posez au centre de chaque galette une vache qui rit. Refermez et aplatissez légèrement ces galettes au rouleau.
5. Chauffez une poêle huilée et cuisez les cheese naan 2 minutes de chaque coté.