Champignons farcis au bleu
Voici une recette pleine de saveurs, de champignons farcis au bleu. Un véritable régal pour les papilles !
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 15 min
- Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Entrée végétarienne
- Cuisine: française
| Champignons de Paris | 500 g |
| Bleu d'Auvergne (ou Roquefort) | 150 g |
| Beurre | 60 g |
| Ail | 1 gousse |
| Poivre |
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Préparation de la recette : champignons farcis au bleu
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les pieds des champignons, et posez les chapeaux des champignons sur une plaque de cuisson.
- Mélangez le beurre ramolli avec la gousse d'ail hachée, et poivrez avant de garnir chaque chapeau d'une demi cuillère à café de cette préparation.
- Répartissez ensuite le fromage sur les chapeaux des champignons.
- Enfournez pour 12 à 15 minutes et servez chaud.
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