Carrés aux dattes
De dlécieux biscuits aux dattes simples à cuisiner, à déguster au dessert, au goûter, au petit déjeuner ou avec une tasse de thé.
| Dattes | 100 g |
| Flocons d'avoine | 1 tasse |
| Farine | 1 tasse |
| Cassonade | 1 tasse |
| Eau | 1 tasse |
| Graisse de coco | 3/4 de tasse |
| Vanille en poudre | 1 cuillére à café |
| bicarbonate | 1/4 de cuillère à café |
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Préparation de la recette : carrés aux dattes
- Dénoyautez les dattes et hachez-les. Mélangez les dattes, l'eau, la vanille et faites bouillir 25 minutes.
- Mélangez dans un grand saladier les flocons d'avoine, la farine, la cassonade et le bicarbonate. Ajoutez la graisse de coco et mélangez pour lier l'ensemble.
- Mettez la moitié de la préparation dans un moule rectangulaire et tassez. Étalez la pâte aux dattes et recouvrez avec le reste de la préparation.
- Faites cuire 30 minutes à 180°C jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Faites refroidir les et découpez les en petits carrés, puis dégustez les carrés aux dattes.
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