Cette recette peut être agrémentée à loisir avec du jus de citron, des câpres, des olives noires ou des tomates séchées. Chacun fait comme il aime !
Filet de boeuf tranché finement | 400 g |
Roquette | 70 g |
Parmesan | 50 g |
Crème fraîche liquide | 1 cuillère à soupe |
Huile d'olive | 1 filet |
Sel | |
Poivre |
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