Pour votre repas de Noël, une volaille traditionnelle avec sa farce sucrée-salée
Canard de 2 kg | 1 |
Châtaignes épluchées | 150 g |
Abricots secs | 100 g |
Oignon | 1 |
Œuf | 1 |
Cerneaux de noix | 50 g |
Beurre | 50 g |
Pain de mie en tranches | 50 g |
Bouillon de poule | 50 cl |
Miel | 1 cuillère à soupe |
Piment en poudre | 2 pincées |
Sel, poivre |
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