Cakes à la raclette et au bacon

Name: Cakes à la raclette et au bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Farine; 1 Oeuf; 70 g Gruyère râpé; 1 sachet Levure chimique; 50 g Beurre fondu; 15 cl Lait; 4 tranches Bacon; 4 tranches Fromage à raclette

Une recette gourmande pour bien commencer la soirée, à l'apéro ou même en entrée ! Peut être accompagnés d'une petite salade.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Cake salé
Cuisine: française

Ingrédients

Farine	200 g
Oeuf	1
Gruyère râpé	70 g
Levure chimique	1 sachet
Beurre fondu	50 g
Lait	15 cl
Bacon	4 tranches
Fromage à raclette	4 tranches

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : cakes à la raclette et au bacon

Préchauffez le four à 180°C. Découpez le fromage à raclette et le bacon en petits morceaux.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le beurre fondu et l'oeuf. Ajoutez ensuite le gruyère râpé, et le lait. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène.
Incorporez les morceaux de fromage à raclette et le bacon à la pâte. Mélangez à nouveau.
Versez la pâte dans des moules à muffins. Enfournez pendant 25 minutes environ. Dégustez vos cakes tièdes ou froids.

Cakes à la raclette et au bacon

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : cakes à la raclette et au bacon

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