Cakes à la raclette et au bacon

Name: Cakes à la raclette et au bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Farine; 1 Oeuf; 70 g Gruyère râpé; 1 sachet Levure chimique; 50 g Beurre fondu; 15 cl Lait; 4 tranches Bacon; 4 tranches Fromage à raclette

3,8/5

30 avis

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Une recette gourmande pour bien commencer la soirée, à l'apéro ou même en entrée ! Peut être accompagnés d'une petite salade.

35 min
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Apéritif et amuse-bouche | Cake salé
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : cakes à la raclette et au bacon

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 35 min

Préchauffez le four à 180°C. Découpez le fromage à raclette et le bacon en petits morceaux.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le beurre fondu et l'oeuf. Ajoutez ensuite le gruyère râpé, et le lait. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène.
Incorporez les morceaux de fromage à raclette et le bacon à la pâte. Mélangez à nouveau.
Versez la pâte dans des moules à muffins. Enfournez pendant 25 minutes environ. Dégustez vos cakes tièdes ou froids.