Cake salé de grand-mère

Name: Cake salé de grand-mère
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Farine; 200 g Lardons; 100 g Olives vertes; 100 g Gruyère; 4 Œufs; 15 cl Huile; 10 cl Lait; 1 sachet Levure; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Ciboulette; Muscade; Sel

5/5

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Découvrez notre recette traditionnelle de cake salé de grand-mère : un délice réconfortant, riche en saveurs. Parfait pour les déjeuners en famille ou les pique-niques entre amis.

65 min
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Apéritif et amuse-bouche | Cake salé
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française

Ingrédients

Ustensiles

Moule à cake
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Préparation de la recette : cake salé de grand-mère

Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 65 min

Dans un grand récipient, mélangez le lait et l'huile, puis ajoutez les œufs un par un.
Incorporez le fromage râpé, la farine, la levure, le sel, les lardons, les olives dénoyautées et coupées en 2, l'huile d'olive, la ciboulette et en fin une pincée de noix de muscade. Mélangez bien le tout.
Faites cuire dans un moule à cake préalablement beurré pendant environ 45 minutes.
Démoulez délicatement tant qu'il est chaud et dégustez le cake salé de grand-mère tiède ou froid.