Cake poivron et chorizo

Name: Cake poivron et chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: espagnole
Ingredients: 150 g Farine; 100 g Chorizo; 1 Poivron rouge; 20 cl Lait; 3 Oeufs; 50 g Emmental râpé; 1 sachet Levure

Un cake qui sent bon le soleil et les vacances ! On voyage avec cette recette qui nous envoie directement en Espagne !

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Cake salé
Cuisine: espagnole

Ingrédients

Farine	150 g
Chorizo	100 g
Poivron rouge	1
Lait	20 cl
Oeufs	3
Emmental râpé	50 g
Levure	1 sachet

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : cake poivron et chorizo

Préchauffez le four à 200°C. Coupez le chorizo en petits dés et le poivron en dés, puis réservez.
Mélangez les œufs, le lait, la farine et la levure avec un batteur ou un fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez ensuite l'emmental râpé, le poivron et le chorizo. Salez et poivrez à votre convenance.
Versez le tout dans un moule à cake préalablement huilé et enfournez pour 40 minutes de cuisson. Laissez refroidir avant de servir.