Cake léger aux pommes

Name: Cake léger aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 3 Pommes; 250 g Farine; 200 g Yaourt nature; 2 Oeufs; 50 g Jus de citron; 15 g Sirop d'agave; 1 sachet Levure chimique

Un cake très léger aux pommes pour se faire plaisir simplement.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min
Catégorie: Dessert | Cake
Cuisine: française

Ingrédients

Pommes	3
Farine	250 g
Yaourt nature	200 g
Oeufs	2
Jus de citron	50 g
Sirop d'agave	15 g
Levure chimique	1 sachet

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Préparation de la recette : cake léger aux pommes

Préchauffez le four à 180°C.
Epluchez, épépinez et découpez les pommes en dés. Arrosez les morceaux de pommes de jus de citron. Réservez.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sirop d'agave puis ajoutez le yaourt. Incorporez la farine et la levure chimique puis mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les morceaux de pommes, remuez et versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. Enfournez pendant 45 minutes, laissez le cake tiédir avant de le démouler et servez.