Cake aux deux fromages, magret et olives

Name: Cake aux deux fromages, magret et olives
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 150 g Magrets de canard cuits; 3 Oeufs; 120 g Farine; 100 g Gruyère râpé; 80 g Olives vertes dénoyautées; 60 g Fécule de maïs; 80 g Parmesan râpé; 10 cl Lait; 8 cl Huile d'olive; 1 Levure chimique; 1/2 cuillère à café Bicarbonate de soude

4 / 5 sur 33 avis

Une recette de cake salé qui peut être proposée en apéritif ou en plat principal accompagné d'une salade verte.

50 min
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Plat Principal | Apéritif et amuse-bouche | Cake salé
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette

Préparation : 10 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 50 min

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la farine, la fécule de maïs, ½ cuillère à café de bicarbonate et la levure. Ajoutez le lait, l'huile, les œufs, le gruyère et le parmesan. Mélangez bien le tout.
Coupes les olives en fines rondelles et le magret de canard en fines lanières, ajoutez-les à la préparation.
Répartissez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez 40 minutes environ.