Cake aux carottes et noix

Name: Cake aux carottes et noix
Prep time: 20 min
Cook time: 44 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 5 Carottes cuites; 3 Œufs; 200 g Sucre en poudre; 200 g Farine; 100 g Beurre; 80 g Noix; 1/2 sachet Levure chimique; 1 sachet Sucre vanillé

Voici une recette moelleuse pour un bon gâteau de saison. Copieux, gourmand et économique, ce dessert fait maison sera très apprécié en toutes circonstances.

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 44 min
Catégorie: Dessert | Cake
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Carottes cuites	5
Œufs	3
Sucre en poudre	200 g
Farine	200 g
Beurre	100 g
Noix	80 g
Levure chimique	1/2 sachet
Sucre vanillé	1 sachet

Saladier

Moule à cake

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : cake aux carottes et noix

Beurrez le moule à cake. Écrasez le beurre, mélangez-le avec le sucre, le sucre vanillé et les œufs battus.
Cuisez et écrasez les carottes tendres, ajoutez-les à la préparation initiale avec la farine, la levure et les noix.
Versez la préparation dans le moule à cake et enfournez à 180°C pendant 45 minutes, éteignez le four et laissez encore 5 minutes avant de sortir le cake.
Laissez-le refroidir avant de le déguster le cake aux carottes et noix.