Cake fondant à l'orange

Name: Cake fondant à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 280 g Farine; 250 g Beurre; 200 g Sucre; 4 Oeufs; 1 Orange; 80 g Amandes en poudre; 1 cuillère à café Cannelle; 1 cuillère à café Levure chimique; 2 gouttes Extrait de vanille

Un cake très simple à réaliser avec le bon goût de l'orange.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 50 min
Catégorie: Dessert | Cake
Cuisine: française

Ingrédients

Farine	280 g
Beurre	250 g
Sucre	200 g
Oeufs	4
Orange	1
Amandes en poudre	80 g
Cannelle	1 cuillère à café
Levure chimique	1 cuillère à café
Extrait de vanille	2 gouttes

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Préparation de la recette : cake fondant à l'orange

Préchauffez le four à 180°C. Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé. Prélevez le zeste de l'orange et pressez le jus. Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le beurre, le zeste, le jus d'orange et remuez. Ajoutez la farine, la levure, la poudre d'amandes, la cannelle, la vanille, une pincée de sel et mélangez bien.
Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 50 minutes. Laissez le cake à l'orange refroidir et dégustez.